Путевки в Египет
Горящие туры в Египет

Алкогольные напитки: сброженные соки

ЯБЛОЧНЫЙ сброженный сок

Яблоки — 8 кг

Сахар — 1,6 кг

Отсортированные яблоки моют, нарезают на кусочки и пропускают через мясорубку. Полученную мезгу помещают в баллон (10 л) — 8 кг, добавляют сахар (100—150 г на 1 кг мезги). Баллон с обвязанным марлей горлышком ставят в теплое место на 2—4 дня. Когда мезга всплывет, а в нижней части баллона выделится сок, его сливают, а мезгу отжимают. В полученный сок добавляют сахар (100—150 г на 1 л сока), баллон закрывают водяным затвором и дображивают 15—25 дней.

Читать статью полностью: Сброженные соки

Комментарии закрыты.

Хостинг для Wordpress сайтов

  • Реклама